To gode ting har sett dagens lys i Kōbe. Den andre er Ramune. Ramune ble markedsført som medisin som alle brus oppfunnet på 1880-tallet, og den utvalgte lidelsen var kolera. I etterpåklokskapens navn burde oppfinneren, Alexander Cameron Sim, heller ha satset på tyfoid, siden det var dette han døde av.
Det tidligste navnet var mabu soda (marble soda) pga klinkekulen som må presses ned for å kunne drikke istedenfor kork. Dette heter coddflaske, og var en vanlig type flaske for kullsyreholdige drikker lenge. Jeg har knust utallige ramuneflasker for å få disse kulene, og dette er en av grunnene til at disse flaskene ikke er i utstrakt bruk lenger. Kun Ramune i Japan og Banta i India er til glede for klinkekulelskende barn i alle aldre.
Det nåværende navnet er japanifisering av limonade. Japanere kan ikke si L og må ha en vokal etter hver konsonant (utenom N), og limonade blir da ramune. Skrives på katagana. Den originale smaken skal ha en sitron-lime smak, men den smaker bare ramune, som er den sjette smakssansen etter umami.
Det finnes etterhvert mange smaker av Ramune, og under er en oversikt over de jeg vet er blitt produsert. Mange av disse er ikke i kontinuerlig produksjon, men dukker opp som rariteter. De i rødt har jeg smakt og tatt bilde av.Så hvor kan man kjøpe Ramune i Norge? Ramune Soda kan være vanskelig å få tak i i Norge, men de har et godt utvalg på Neo-Tokyo i Oslo og finner noen smaker på Outland i Stavanger, Canvahn Asia Mat på kvadrat og lille phu på kaia på Hommersåk (takket være innspill fra Marita). Og selvsagt Obento i Oslo. Om du har et bilde av en jeg ikke har, så send gjerne inn på jorgensenandreas @hotmail.com , med navn og adresse, så får du en signert T-skjorte (str.large). Forresten får du ikke det, bare navnet ditt på maiselyn.
Original (lemon-lime), Banana, Blueberry, Blue Hawaii, Bubble, Bubble Gum, Candy, Champagne, Cherry, Chili oil, Chocolate, Coconut, Cola, Corn Potage, Cream Stew, Curry, Disco Dance, Flaming, French fries, Ginseng, Grape, Green Apple, Green Tea (matcha), Haskap (blue honeysucle), Hokkaido Melon, Kimchi, Kiwi, Lavender, Lemonade, Litchi, Mango, Melon, Momoji manjyu, Muscat, Mystery, Octopus, Orange, Peach, Pineapple, Pitahaya (Dragon Fruit), Plum, Pomelo, Raspberry, Root Beer, Sour watermelon, Strawberry, Sweet, Takoyaki, Teriyaki, Vanilla, Wasabi, Watermelon (suika), White Peach (momo), Yakisoba, Yogurt, Yuzu.
Godt nytt for alle som bor på Hommersåk! Lille Phu Yen Asiatiske Dagligvare på Bryggen Senteret selger nå Ramune.
Hvor er Outland I stavanger? Er det nærme geoparken eller?
Outland Stavanger ligger i Breigata, den veien som går fra oljemuseet/geoparken opp mot Valbergtårnet
Du får også Ramune hos M&J Eksotisk på Kleppe, Adresse Solavegen 21, rett på siden av Jærhagen.