Husk at champagne kommer i forskjellige flaskestørrelser om du bestiller en kasse på nettet til nyttårsaften.
De største flaskene har gammeltestamentlige kongenavn, men ikke kun jødiske konger. Her er både babylonske og assyriske konger og to av de tre vise menn. Underlig at Caspar ikke nådde opp. Kong Magnum av Judea regjerte i kun ett og et halvt år, og halvannenliter flasken fikk derfor dette navnet. Det er ikke samme logikk mtp de andre flaskene. I så fall skulle Metuselah (Metusalem) rommet opp mot 969 Liter. Jeg husker ikke på stående fot hvor lenge han regjerte, men han ble iallfall 969 år gammel, og jeg ser ingen grunn til å sette noe spørsmålstegn ved dette.
- Demie – 0,375 L
- Vanlig champagneflaske – 0,75 L
- Magnum – 1,5 L
- Jeroboam – 3 L
- Rehoboam 4,5 L
- Metuselah – 6 L
- Salmanazar – 9 L
- Balthazar – 12 L
- Nebuchadnezzar – 15 L
- Melchior (Solomon) – 18 L
- Melchizedek – 30 L
Champagne gjæres først i ståltanker, og deretter tappes de på flasker for andre gangs gjæring. Men flasker større enn Magnum egner seg ikke for andregangs gjæring, så disse flaskene blir tappet i fra (som regel) magnumflasker. Den beste sjampanjen drikker man fra en magnum som er temperert mellom 7 og 9 grader Anders Celsius.
For økt underholdningsverdi kan du finne fram din sabel og utfør en sabrering (sabrage). Husk at det ikke er den skarpe siden av sabelen som skal brukes. Men etter at du har drukket en kasse Jeroboam tenker jeg det kanskje er best du holder deg vekke fra stikkvåpen og åpner sjampanjen slik den er ment: rist flasken i tre kvart minutt, sikt korken mot dine gjester og pop korken. Men da kan de bli en del av den sørgelige statistikken over champagnekorkrelaterte dødsfall. Ca 25 pr år.
PS det finnes andre flasker enn dette, men de er ikke «offisielle» da det bare er en enkelt produsent som har bestemt seg for å lage en spesiell flaske bare for seg selv. Jeg nekter for eksempel å annerkjenne Sovereign på 26,25 L bare fordi Taittinger fikk i oppdrag å lage en spesiell flaske for skipet Sovereign of the Seas. Ikke er det et gammeltestamentlig navn heller! Taittinger=Teitinger.
Kilde: mesteparten er meg selv
Størrelser sjampanjeflasker