Stikkordarkiv: sjøørret

Sjøørretfiske med følelser

Av og til ligger jeg i sengen på natta uten å få sove. Da finner jeg frem telefonen for å kose meg. Når Marita har sovnet finner jeg frem til min favorittapp: NaVida. Dette er en kart-app som har topografisk kart, sjøkart, flyfoto og kan tracke fiske- og jaktturene mine. Og selvsagt er den gratis.

En av disse nevnte våkenetter fant jeg et sted på kartet som heter  Fiskaneset i Gandsfjorden, og der må det jo være plenty med fisk. Jeg var særdeles fornøyd med dette resonnementet. Ifølge sjøkartet blir det fort ganske dypt her om man klarer å hive langt nok, og det er fS bunn. Jeg hadde lyst på flatfisk.

Neste dag stod jeg på odden i Gandsfjorden. Etter å ha mistet tre dyrebare sluker på å fiske etter bunnfisk bestemte jeg meg for å heller prøve meg på sjøørret. Men dette var ikke et lovende ørretsted, og det var aure jeg nå var på jakt etter. Ørret får jeg på sandbunn, helst såkalt leopardbunn, med vekselvis vegetasjon og sand på denne tiden av året.

Litt sør for Fiskaneset ligger Forusstranden. Mer bunnvegetasjon enn ønskelig, men godt nok. Jeg stilte meg på en finfin gjestebrygge og heiv en 18 grams møresild i kobber med noe hologram fiksfakseri mot nord. På tredje kast følte jeg det var noe bortpå, men var ikke sikker på om det var fisk eller vegetasjon. Neste kast skjedde det samme, og siden det var akkurat samme sted var det nok noe tang og tare som stod litt høyere der. Men på femte kast beit det til på samme sted. Det hadde vært fisk hver gang, og denne gangen satt den på.

32DCBBC5-D7B8-4700-B729-4A056F0DB2CA

En helt OK fisk rundt 40 cm. Vekten er jeg usikker på siden jeg plutselig ble grepet av en rar og for meg ukjent følelse. Tror den følelsen blir kalt medlidenhet. Ett eller annet ved denne fisken må ha spilt på noen dyptliggende emosjoner hos meg. Det var som den var litt pjusk og forsoffen, med store blanke øyne uten sjel. Før jeg visste ordet av det hadde jeg sluppet fisken fri, og den pilte avsted i en fryktelig fart.

Den neste følelsen var anger. Jeg fisker for å spise fisken, og ikke for å slippe den uti igjen. Jeg vet ikke om hevn er en følelse, men jeg prøvde å få den manipulerende fisken tilbake. Selvsagt uten hell.

Nå var jeg uansett på sjøørret skjøret. Og været og tidevannet var gunstig for å prøve meg på et sted jeg har sett meg ut en annen sen nattestime: Lihalsen.

Fisk sjøørret lihalsen Hommersåk Riska Bymarka Stavanger Rogaland sandnes

Jeg forsøkte meg først der det er markert blått på kartet. En god del vibrering i stanga som jeg tror var litt smånafsing fra ørret avslørte at her var det fisk. Beviset fikk jeg da det hogg til, og en sølvfisk hoppet opp av vannet med sluken min i kjeften. Og jeg mistet den av kroken.

Jeg prøvde meg deretter på rød sirkel fra en brygge som står litt ut fra vika og heiv inn mot stranda. Og det var ikke mange kast før det hogg til en perfekt sjøørret på min mørke Jensen Seatrout. Og denne var det muskler på. En real kamp var det å få den inn, akkurat som en sjøørret skal oppføre seg. Med hopp og utfall og alle triks i sjøørret boka.

75F46603-B65F-4EB6-892B-FD5B36040B34

46 cm og vekt på 1,75 jin (Jeg har begynt å bruke jin istedenfor kilo nå. Siden Jin er dobbelt så mye som kilo er det lett å regne om, og selvsagt går jeg for den enheten som gir høyest tall på displayet. Det er også greit å være rustet til den dagen kineserne tar over verden. Jeg frykter ikke sinofiseringen av verden, jeg tar den imot med åpne armer. Lenge leve president Xi Jinping og hans fiskeriminister Fang Sei!)

95893EE7-AC01-4275-B9CD-04BD602CBEBC

Fiske Sjøørret i Ryfylke

 

 

 

Fiske sjøørret i Hafrsfjord

Sjøørret er fredet i hele Ryfylkefjordene fra 1. mars til og med 30. april. For det første trodde jeg det het Boknafjorden, men ser ut til at det riktige navnet på hele vannmassen øst for Tungenes fyr og Kårstø altså er Ryfylkefjordene. I alle fall ifølge Fylkesmannen Rogaland, og fylkesmann Lone Marie Solheim er en fylkesmann som kan sin geografi tipper jeg. Hvor søren er Boknafjorden da? For det andre: kan du, fylkesmann Solheim, svare på hvorfor fredningen absolutt ikke skal gjelde i Lysefjorden? Har du hytte der kanskje? Eller var det noe forrige Fylkesmann Magnhild Meltveit Kleppa fikk igjennom mens hun trumfet gjennom Ryfast? Dette må undersøkes nærmere. Neh, det tar for mye tid og det har nok en naturlig forklaring.

590E04CB-A9B6-42EF-92A7-C7F47958498F

Men Hafrsfjord ligger også utenfor fredningssonen, så da my brother from Åsas mothermother ringte og foreslo dette smutthullet trengte han ikke spørre twice for å si det sånn. Vi avtalte å møtes ved Hafrsfjordbruen på Sunde og prøve å fiske oss sørover.

Strømmen er sterk på flo sjø her under brua, og faren for bifangst er høy. Ikke noe annet enn sjøørret var akseptert i dag. Første kast ga meg en mort. Den fikk leve videre, så kanskje jeg treffer den om noen år som en tre kilos lyr. Som Aud pleier å si: mort er siste sort. Hun sier «siste sort» mye. Det liker jeg.

E22DC55E-8BAD-4322-BE54-E8FF1236A036

Etter å ha prøvd på forskjellige steder lenger sørover uten hell kokte vi oss en kanne kaffe og diskutere nye lokasjoner og barns avføring. Øyvind fortalte om et sted kalt Hagøyna rett ved Snøde. Her snevres fjorden inn før den igjen åpner seg. Logikken er enkel: all fisk som skal lenger inn i fjorden må gjennom her, og all fisk som skal ut må gjennom dette rundt 300 meter brede stredet. Hadde jeg vært Harald Hårfagre ville jeg plassert bueskytterne mine her, på begge sider.

På disse historiske marker var det to moderne krigere som skulle ut på tokt, men istedenfor våpen hadde vi fiskestenger. Der tidligere generasjoner kjempet om livet, var det farligste vi gjorde å forsere et piggtrådgjerde. Skulle nesten tro noen prøvde å holde oss ute og beholde fiskeplassen for seg selv. Lenge leve allemannsretten!

Vi splittet oss, og jeg kastet ut der sundet er som smalest. Jeg fikk ikke godfølelsen her, så kastet meg sørover. Det kan være frustrerende å fiske etter sjøørret, for de liker seg der det er en del vegetasjon, og når kroken henger seg borti et tareblad kan hjernen tolke det som et bitt i et millisekund eller to. Og omvendt. Nå hadde hjernen min tolket det som noe grums hadde vært borti, men akkurat da jeg dro opp sluken så jeg at det var en ørret etter den. Den så litt forfjamset ut og lurte på hvor fisken den hadde jaget hadde blitt av. Hadde fisker hatt skuldre hadde den nok trukket på disse, for er det noe jeg er ganske sikker på, så er det at fisker ikke tenker mye på etterlivet, og ingen ørret starter en religion bare for at en fisk stiger til himmelen.

Allerede neste kast fikk jeg napp igjen, og denne var en vilter en. Den hoppet og vred seg. Og jeg mistet den. Men i en av byksene så jeg at den var langt under minstemål. Nå visste jeg ihvertfall at jeg var rett mann på rett sted med rett sluk (en mørk sølvkroken Jensen seatrout 18 gram).

Det tok noen fler kast og mer gåing før neste satt på. Jeg kastet ut rett nord for Tedneholmen. Og denne var en skikkelig middagsfisk. Spolen hvinte godt, og det oppstod en kamp som ikke har hatt sin like i disse trakter siden år 872. Jeg var Harald, og fisken var Kjøtve den rike. Men denne Kjøtve skulle ikke slippe unna slik han gjorde for 1148 år siden. Jeg fikk den etter hvert nærmere land, og så at den var rundt halvmeteren. Helt inntil land glapp den av kroken, men den var sliten og treg nå, og jeg heiv meg etter den, og klarte å redde fangsten.

7A7CB319-18C4-43FB-B80B-9889FDF18D2F

Min digitale vekt viste 1,88 og et kinesisk tegn, og tommestokken viste gode 47 cm. Men en fisk på 47 cm og 1,88 syns jeg virket litt mye. Så jeg veide den på nytt og fikk 1,73. 1,73 kilo er en grei fangst, så jeg trasket fornøyd til Øyvind. Han var mektig imponert, og tilbød seg å veie den med sin vekt. Hans vekt ga meg et slag i trynet: den viste stusselige 0,88. Det kinesiske tegnet på displayet var ikke kilogram på kinesisk, men enheten jin, som er halvparten av kilo. Hvor lenge vekten min har vært satt på jin vet jeg ikke, men jeg tar en Doktor Relling her.

Andreas Halsne berger Jørgensen

Etter å ha gjennomgått de 5 stadiene til Kübler-Ross på under to minutter aksepterte jeg resultatet og heiv ut på nytt. Og tror du ikke det beit på på første kast. En liten rakker ble dratt opp, tatt bilde av og sluppet ut igjen uten å bli veid. Den veide neppe mer enn 500 jin uansett.

EBE3843C-7314-4B41-B264-B6F078A8142F

Nå var det Øyvind sin tur. Han kjørte ren kobber og det hadde en stor ørret fått sansen for. Men nå betalte han for å kjøpe billige sluker, for den glapp da han skulle sveive den inn til land, og grunnen var uten tvil at kroken ikke hadde skikkelige mothaker. Men dette ble Øyvinds nemesis, hans Moby Dick. Og du kan kalle meg Ismael. Øyvind var som besatt av denne fisken og fikk den faktisk på ved flere anledninger. Til slutt fant jeg en forlagt fluktstol til ham og sa farvel og adjø og forlot ham der. Og mulig han sitter der fortsatt når jeg kommer neste gang, for nå har jeg fått en ny favoritt sjøørret fiskeplass.

B574F494-EC71-4453-A31D-F8C17E07EC8D

 

Artsfiske i Egersund ved flo og fjære

Norges beste sjøørret spot fra land?

Napp kalender 2020

Hva skulle fiskere gjort hvis ikke Abu Garcia hvert år fortalte oss når fisken biter? Gått ut og fisket når anledning bød seg? Da er det jo bare flaks om man tilfeldigvis er ute på riktig tidspunkt og får fisk, og sånn kan man jo ikke holde på. Kombiner denne med fersk haill, og du er garantert å få napp. Vitenskapelig påvist at fungerer etter studier utført av urteinstituttet i Sveits.

 

huggtabell 2020 og 2021 bitt kalender kallender bitkalender huggkallender hugg tabell bettkalender bett kalender nappkalender napp kallender 2019 w 2020 2021 Abu garcia
Fra våre venner i Abu Garcia Services via Pure Fishing og deretter Napp og Nytt. Så her er kildehenvisningen godt ivaretatt.

Rv 504 Fiskje, Rogalands Best tilrettelagte ørretFiske

Napp kalender 2019

Kim og Andreas kjøper teppe i Egersund

Marita liker Finn, og hun har øye for et godt kjøp. Og finner hun et godt kjøp sender hun meg for å hente det. Da med en stilltiende forståelse av at jeg fisker på veien. En vinn-vinn situasjon uten tapere, viss en ser bort fra fiskene selvsagt.

Denne gangen hadde hun sett seg ut et teppe i Egersund av god kvalitet til en billig penge. Da hun begynte å tvile litt på farge og mønster måtte jeg forsikre henne om at jeg syns det var et veldig fint teppe. Jeg hadde lyst å sjekke ut kystfisket i Egersundtraktene.

Det menneskelige kinderegget  Kim (siden han er venn, nabo og kollega, ikke fordi han er brun på utsiden og hvit inni) lot seg lett overtale til en roadtrip. Ikke bare er han en hyggelig følgesvenn, men han er også lokalkjent der nede, og bare ute etter sjøørret. For meg er fiske morsomt uansett, men Kim er artsfisker og sjekker flyfoto for å finne tigerbunn og leopardbunn.

Handelen med det vi er sikre på var broren til Roar gikk fort unna, og søndagen var vår. Carpe Solis som romerne sa. Vi startet forsiktig i Kremmarviga der Bjerkreimselva renner ut. Nedenfor fiskeforbudssonen selvsagt. Været var surt og med motvind fikk vi ikke ut hverken spinner eller sluk. Min gode, gamle bombarda kom i retur som en boomerang. Så stranda utenfor XL-bygg i Hellvik var et mer egnet sted mente Kinder-Kim. Men uten hell også her. Vinden var om mulig enda kraftigere på dette stedet.

Så kom lokalkunnskapen til Kim til sin rett. Han dro oss til en vik i Hellvik som heter Marbotnen. Vipps var vinden borte. Det kom fortsatt kraftige regnbyger, men med regnbukse og vanntett jakke er ikke det noe problem. Bergans, det finnes ikke dårlig vær, bare dårlige klær (Du kan vipse meg de pengene nå Jan Tore. Vi holder det skattefritt siden jeg er en blogger).

Jeg hadde ikke hevet min 22 grams møresild i kobber mange ganger før det hogg til. Opp til overflaten kom en sjøørret så speilblank og sølvfarget i skinnet at jeg så mitt eget røde fjes i det. Den ble mer overrasket av fargen i mitt fjes, og siden jeg hadde bremsen alt for slapp, så den raste den ut igjen. Men med litt skruing på bremsen samtidig som jeg prøvde å holde snøret stramt fikk jeg den inn til slutt. Det var ikke store karen, men over minstemålet, og godt nok for meg.

9CE2D227-91D7-4EC1-88F1-3221AB1BFBC1

Den var 38,5 cm og veide 480 gram. Eller som jeg liker å si: den var 47,5 cm og veide 750 gram. Det er mye snakk om catch and release på forumer for tia, og folk skryter nærmest av sin godhet til fisken. Ikke denne fiskeren. De dras opp og avlives og ender opp i panna når jeg kommer hjem. Ikke noe smaker bedre enn en fersk selvdratt fisk. Med ørret i panna, nappes laksen i hanna, sier de i Nord-Norge.

Omtrent annethvert kast var en fisk borti kroken, men ingen satt. Og jeg sa ikke noe til Kim, for kroppsspråket hans tydet på at han mente det var han sin tur å få napp nå. Jeg er en mester i å tyde andres kroppsspråk. Eller var det da han sa at han syns det var han sin tur å få fisk nå siden det var han som visste om alle de gode stedene jeg forstod sinnsstemninga hans. Ikke vits å forsure stemninga med å si hver gang det var noe borti min og han ikke fikk noe.

3D22EED5-8558-4099-A29F-3F672F5EC0F1

Helt til det hugg til igjen, og denne rakkeren kunne jeg ikke holde skjult. Den kjempet en tapper kamp og hoppet høyt med kroken i kjeften. Den dro til så haspelen hvinte. Et siste hopp opp i lufta tok den, og den var fri. Den nydeligste sjøørreten hadde kommet seg løs i lufta og svømte triumferende vekk. Jeg anslår den til minst to kilo, sannhetsvitnet Kim mener den kunne vært opp mot tre. Sikkert er det ihverfall at mine sinte rop og skrik skremte vekk hver eneste fisk i vika. Eller kanskje det var tårene mine som gjorde vannet for salt.

2AFF7E44-C166-4798-AC37-8084F7D48CBB

For å trøste meg dro Kim meg med til noe som sikkert er en fin strand på sommeren, men nå var det et tornado inferno. Jeg plumpet ned i det iskalde vannet og ble klissbløt, slo skinnleggen i en stein og mistet min dyrebare 22 grams møresild i kobber. Alt i løpet av tretti sekunder. Nok er nok. Alt i alt var det en fin tur. Takk for guidet tur Kim, og dine anbefalinger av farger på sluken. Jeg hadde ikke fått årets første sjøørret uten din kunnskap!

It really tied the room together
It really tied the room together

Artsfiske i Egersund ved flo og fjære

 

Artsfiske i Egersund ved flo og fjære

Det første jeg gjør når jeg skal på fisketur er å sjekke huggtabellen for aktuell dato, dernest tidevannet på kartverket. Min erfaring er at fisket er som best en time før toppen er nådd. Jeg ble irritert på kartverket da jeg slo opp lokasjonen Egersund i søkefeltet på tidevannstabellen og alt jeg fikk av informasjon tilbake var: «Beklager, det finnes ikke data om vannstand for Egersund». Kan det være for mye forlangt at kartverket tar seg bryet med å ha Egersund i sine systemer, tenkte jeg krenket og forbitret.

Men det er slett ikke slett arbeid og dårlig data fra Kartverket som er årsaken til at det ikke finnes tidevannstabbel for Eigersund. Nei, området bryr seg rett og slett ikke om månen (eller sola, som faktisk også har stor betydning, men bare noe mer enn en tredjedel av månens kraft).

Forskjellen på høyvann og lavvann er på beskjedne 23 cm.  Til sammenlikning er forskjellen på flo og fjære 17 meter i Bay of Fundy i Canada. Årsaken er at det litt sør for Egersund (Tregde) ligger et amfidromisk punkt som er et punkt der forskjellige tidevannsbølger utligner hverandre. Kort fortalt. Det har også litt med min favoritteffekt; corioliseffekten og geografiske og geologiske trekk.

Dette gjelder kun det astronomiske tidevannet. Havnivået kan variere en del, men da er det pga meteorologiske fenomener som lufttrykk og vindretning. En tidevannssyklus tar 12 timer og 25 minutter.

I Egersund kjører man båtene inn i båthuset som andre kjører bilen inn i bilhuset
I Egersund kjører man båtene inn i båthuset som andre kjører bilen inn i bilhuset

Nabo, fisketeoretiker og bobler på min topp-ti venneliste, Kim, hadde invitert meg på hytta si for en innføring i laksefiske og sjøørretfiske ved Hellvik. Han vet alle de gode stedene i området av egen erfaring og kunnskap han har tilegnet seg ved sengelektyre som «laksens vandring fra istid til nå», «Ørret; en beretning om hvordan kunstig befruktning, utenlandske gener og naiv driftighet skapte Norges nasjonalfisk», «sjå laksen min; eit inbleik i laksa si betydnad hjå buarane i Eigersund og Egenes» og selvsagt side 168-171 i «Aschehougs store fiskebok; Norges fisker i farger». Når han har tatt seg et glass Amarone etter at alle andre har lagt seg leser han ofte «The Concept of Presocratic Philosophy; Its Origin, Development, and Significance» av sin favorittforfatter Andre Laks.

7806C806-F8DB-4C60-BC36-B24B67647474
Kim smiler sjeldent

Kim er kaptein med papirene i orden og styrer skuta med stødig hånd. Jeg er så gammel at jeg ikke trenger papirer for å føre båt, men fant meg til rette akter i båten på styrbord side for litt lat dorging. Kim hadde sin stang ute på babord side mens han styrte. Han klarer to ting på én gang.

7ED83303-6F9E-4179-829F-4BF22227CE6B

Kim har fått så mange sjøørret og laks gjennom et liv på sjøen at han bestemte seg for at han skulle artsfiske etter lyr. Og da helst de aller minste. Og han var kjempeflink! Fire bittesmå lyr fikk han, mens jeg kun fikk to sjøørret. Så den klare vinneren denne dagen var uten tvil Kim, 4-2 hjemmeseier.

9CE5D377-4224-4209-B5BB-7E4B7B6D778D

A4E6313D-C405-428A-98F6-BD6FAC60D2F7

Den første ørreten vet jeg ikke størrelsen på, for Kaptein Kim ble plutselig vàr på at han var kaptein, og blei maktsyk og krevde at jeg skulle sløye fisken umiddelbart i høy sjø. Og nåde meg om fisken blødde! Om jeg skulle tippe var den nok ikke mer enn 400 gram og litt over 35 cm. Den var i alle fall over minstemål malen Kim har tegnet i båten. Neste ørret gjorde jeg myttani, eller muterert. Det ble mytteri. Jeg stappet fisken hel i en pose og tok den med hjem for dokumentasjon. Den var på 509 gram og 39 centimeter.

B3A74776-4A9F-45D5-832E-DAB9B8A9C923

Neste artsfiske var laks, og Kim skuffet ikke med lokasjonen her heller. Ved Tengs, der jernbanen krysser over var det se og bli sett for laksen. De hoppet og spratt, og de var svære. En laks hoppet halvannen meter fra båten og jeg sverger jeg kunne lukte fisken. Vi kunne nok bare puttet håven i vannet og dratt opp fisk, men vi sto i båten og prøvde med sluk, spinnere, woblere, tassier og flue. Mark hadde vi ikke gravd etter. Uansett er det en opplevelse å være i båt med laks hoppende på alle kanter.

Norges beste sjøørret spot fra land?

Norges beste sjøørret spot fra land?

Det finnes en bukt på øya Talgje i Rogaland. Vannet er om ikke brakkvann, så iallfall mindre salt enn sjøen. Her liker ikke makrell og lyr seg, bare anadrome fisker som ørret. Så om det napper her er det sjøørret som er på. Så slipper man å bli så skuffet hver gang man tror man har en aure som viser seg å være en makrell. De største ørretene er nok ikke innom vika, men over to kilo er tatt flere ganger.

Ystabøhamna vest på Talgje ble brukt som en trygg havn i Vikingtiden. Vannstanden var da visst litt høyere sier de som vet sånne ting, og vikingskip hadde ikke kjøl, så det er mye mulig

Øyvind står på Kjørpanes sør i Ystabøhamna. Legg merke til det fine vaket ved steinen i vannet
Øyvind står på Kjørpanes sør i Ystabøhamna. Legg merke til det fine vaket ved steinen i vannet

Fiske entusiast og lokalkjente Øyvind tok meg med da jeg uansett var i nabolaget. Som alltid var planen å hive noen få kast, men som alltid skal jeg bare ta ett siste kast, og bare ett til og vips er det mørkt. Mørket kommer kjapt ved sankthans tider.

Det er ørret her hele døgnet, men det er først når vannet stiger at det virkelig står tett. Og vi hadde ikke sjekket tidevannstabellen og troppet derfor opp i halvåttetia med stor tro på storfangsten. Jeg har alltid stor tro første kast. Og andre kast. Og så gradvis mister jeg troen, men det skal ikke mer enn at kroken hekter seg bittelitt i noe tang, og i ett millisekund tror jeg det er et bitt, så er håpbarometeret fullt igjen. Neste kast har jeg igjen full tro. Klart timene går kjapt da.

Fisk ørret talgje øy sjøørret Rogaland nær Stavanger
Rett bak fiskestangen sees eneste forbindelse til havet

Tidevannstabellen viste at vannet var på sitt laveste 22.30, men heldigvis er dagene nå på sitt lengste. 17 grader og vindstille hjelper også på. Det var flere ørret som ville vise seg frem med høye hopp. En av dem trodde han var en delfin på et akvarium som hopper igjennom en ring, så elegant hoppet han. Kanskje ville den vise seg litt frem for havørnen som hekket oppe i trærne og fulgte stoisk med fra en høy furu på andre siden.

E6160898-E5B5-46AA-9524-86321E524F64

Og klokken 22:46 satt den første ørreten på. På senen var en møresild i kobber og mørk rygg med rusten krok. Den var en av de mindre fiskene i vannet den dagen med sine 42cm og 610 gram, og nå begynte storfisken å komme inne i vika sammen med tidevannet. Uheldigvis kom også mørket sigende, og da det til slutt var umulig å se hvor jeg kastet måtte jeg innse at storørreten var unnsluppet denne kvelden.

A85BD4E7-782D-4AD7-82A8-1F3DCB88E1A0

En fin aften var over der jeg hadde sett hekkende havørn, oppdaget en freesbeegolf bane midt inne i en øde skog, hørt om lokal vikinghistorie over termoskaffe med Øyvind og masse kast etter ørret. Klokken 01:48 var jeg i seng denne tirsdagen. Var hardt å stå opp da klokken ringte 06:20 til en vanlig arbeidsdag.

Hvordan grille hel ørret

Man griller ikke i folie. Da kan man like greit bruke ovnen. Fisk skal rett på risten over kullet. Ha masse salt og pepper i buken, fyll på med sitronskiver og surr igjen med fuktet hyssing. Snitt fisken i skinnet så den ikke krøller seg, og slik at varmen trenger lettere inn i kjøttet. Pensle med olje og ha salt og pepper også på skinnet.

208609BA-A59F-4A4F-8C41-F4C54D09B916

Jeg har fisken rett over det varmeste i noen minutter på hver side så den får en fin skorpe, og flytter den på den siden med minst eller ikke noe kull under lokk i ti minutter. Kommer selvsagt an på størrelsen, men man kan egentlig ikke gjøre feil med egenfanget fisk på grill. Det smaker fantastisk uansett.

Helgrillet ørret sjøørret Aure på grill hel
Jeg glemte å ta bilde før noen allerede hadde begynt å forsyne seg

Rv 504 Fiskje, Rogalands Best tilrettelagte ørretFiske

Ørret fiske i Sandnes

Sjø ørret i sol nedgang

En overskrift for dere orddelingspoliti der ute. Dere vet hvem dere er, og jeg liker dere ikke.

Kim Nabo, eller Kimmonabo blant naboer, født og oppvokst på Hommersåk, skulle vise meg de hemmelige fiskespottene på Riska. Det var en kveld i mai. En av de aftenene som kommer litt for sjelden og bare er et vagt minne når sommerferien regner bort i juli. Etter en varm dag var det fortsatt rundt 18 grader og vindstille klokken halv ni.

4E6BC536-4D09-44D9-A07D-A07D9DBBB8D3
Den velutstyrte mannen og havet

Kim er selverklært fluefiske ekspert og har lest alt det er å lese om fluefiske. Spesielt har han studert Abu Garcia sin fiskebok intenst, side 37-48 der fluefiskeutstyr averteres.

D460601A-39C8-41A8-A17C-7238ECB5FEA4
Noviser anbefales å ha på seg hettegenser og briller. Hvor flua til slutt ender er et sjansespill

Kim lovte å lære bort alt han kunne, men dessverre var studenten lite engasjert og hadde konsentrasjonsvansker. Flua endte enten en meter foran meg i vannet, eller oftest bak meg i noe kratt. Foretrukket fiskemetode er og bli sluk, så jeg byttet stang. Andre kast med sluk og en fin lyr var på kroken. Kim mente vi burde bevege oss mot stranden siden solen var på vei ned horisonten og ørret visstnok drar ditt på kvelden ifølge noe han hadde lest på Internett en gang. Så vi forlot Ulsneset, eller bare Neset som det er kjent som på Hommersåk, eller Riska som Hommersåk er kjent som på Hommersåk. Nærmere bestemt rett utfor Breivigsholmen. Sweetspot når det ebber eller floer. Nå var det akkurat på sitt høyeste.

2074409B-7B89-4D61-80CD-AD3F62E9D961
Kim demonterer fluefiske stangen

Bedre lykke hadde vi på Riskastranda. Der var det masse fisk. Etter en lengre diskusjon om det var 100 meter fra alle elver, eller bare gyte-elver det er forbudt å fiske ved, fant vi det best å fiske 100 meter fra den fislete bekken som munner ut ved Riskastranden. Det er en perfekt brygge å stå på som vi skrittet ut til å være akkurat 101 meter fra osen hvis vi stod ytterst på piren.

Men det var ikke fluefiskeren som fikk napp først. Neida, det var på en enkel svart spinner med gule prikker rundt ti meter fra bryggen. Fisken kan sees på bildet under.

Bildet kan være tatt av en «venn» som ikke inviterte meg på båttur, og sendte MMS av fangsten. Bildet kaaan være kuttet så fjeset hans ikke vises og fargene forsøkt manipulert slik at det skal se ut som solnedgang.
Bildet kan være tatt av en «venn» som ikke inviterte meg på båttur, og sendte MMS av fangsten. Bildet kaaan være kuttet så fjeset hans ikke vises og fargene forsøkt manipulert slik at det skal se ut som solnedgang.

Kim fikk en mindre ørret på flue, så han var også fornøyd. Det hadde vært en fin fiskedag.

6CE47D6C-5A67-4F06-A69A-BCB7DDF0732B
En sjokkert Andreas da Kim forteller at han egentlig skrittet opp 94 meter, og ikke 101 meter får det travelt med å pakke sammen utstyret før politiet kommer for å arrestere

PS Ikke aaaalt i denne reportasjen er nødvendigvis hentet fra virkeligheten. De geografiske angivelsen skal dog stemme ganske greit.

Fiske Sjøørret i Ryfylke

Slik fisker vi sjøaure i Ryfylke: still deg på en kai på Halsnøya. Hiv uti helt vanlig streit sluk, fortrinnsvis gul. Stå pal og hiv, dra inn, hiv, sveiv inn og hiv igjen og igjen i to timer uten napp. Midt på dagen, i stekende sol og skyfri himmel og sterk fønvind er optimalt. At lokalbefolkningen ler og rister oppgitt på hodet gjør ingenting, for egentlig er jeg ikke ute etter fisk, bare ute etter å slippe å ta i et tak med unger og matlaging og styr og stell.

Sluk til å fiske sjøørret sjø ørret sjøaure agn åte

Jeg trodde jeg hadde en grei størrelse lyr på kroken da jeg kjente det beit på, og ble litt irritert, for etter å ha spist selvfisket makrell til middag i går og fiskekake av lyr til lønsj i dag var jeg ikke klar for mer fisk. Jeg er egentlig en kjøtteter. Men da jeg så i vannet hvilken fisk jeg var i ferd med å hale inn økte min entusiasme et par hakk. Marerittet er selvsagt at den glipper i det du drar den opp, og det er to lange meter opp til kaia. Ingen ville ha trodd at jeg hadde hatt en såpass stor sjøørret fra kai på den sluken i det været viss den glapp. Og det er det verste som finnes: å fortelle en sann fiskehistorie og publikum bare er liksom «yeah, sure dude». Mitt publikum er oftest amerikansk.

Salmo trutta trutta Norway trout fishing Rogaland Ryfylke Vestlandet 在挪威钓鳟鱼
Enda en T-skjorte ødelagt i fiske. Marita er IKKE fornøyd. Men det er svigerfar

Dette var en besynderlig ørret. Det var som om den hadde bestemt seg for at jeg var dens utkårede fisker. Som nevnt trodde jeg det var en lyr siden det ikke var mye kamp, så jeg sveivet bare inn i jevnt tempo, og ga den ikke noe line. Ingen byksing over vann for å vise seg til kjenne, den fulgte bare lydig etter senen. Og ikke noe problem å dra den opp heldigvis. Og for å gjøre alt perfekt sprelte den så ivrig da den var trygt på land at kroken falt ut av seg selv. Så det var plenty av liv og muskler i den, men den hadde bare valgt meg. Som takk fikk den et par velrettede knyttnever i fleisen og åndet med det ut.

Øyvind har alltid en fiskevekt og tommestokk parat i bilen. Akkurat én kilo var den, og det er ikke noe avrunding oppover. Og 43 centimeter lang. Den hadde rognposer, men ikke rogn. Sjøørreten (Salmo trutta trutta) gyter på høsten i elver og mindre vassdrag og yngelen klekkes på våren. I ryfylkefjordene er fisken fredet fra 1.mars til 30.april ved stangfiske fra land eller båt.

Middagstips

Filetér auren. Behold skinnet på.

Slik sånn fileterer man ørret aure
Fin rød ørretfilet med skinn på

Del fileten i passe størrelser og salt og pepre med sitronpepper. Ikke salt for meget. Hakk opp løk og ha i ildfast form med smør. Sett inn i midten av ovnen i 200 grader i ca 20 minutter.

6CD94F07-31FE-450E-8116-F1AA3ACFD347

 

Ørretfiske på Jæren

På leting etter Ørret i Sirdal