05D3C144-BBE6-4DC0-97FA-ADF32BF7AC30

Ramune

To gode ting har sett dagens lys i Kōbe. Den andre er Ramune. Ramune ble markedsført som medisin som alle brus oppfunnet på 1880-tallet, og den utvalgte lidelsen var kolera. I etterpåklokskapens navn burde oppfinneren,  Alexander Cameron Sim, heller ha satset på tyfoid, siden det var dette han døde av.

Det tidligste navnet var mabu soda (marble soda) pga klinkekulen som må presses ned for å kunne drikke istedenfor kork. Dette heter coddflaske, og var en vanlig type flaske for kullsyreholdige drikker lenge. Jeg har knust utallige ramuneflasker for å få disse kulene, og dette er en av grunnene til at disse flaskene ikke er i utstrakt bruk lenger. Kun Ramune i Japan og Banta i India er til glede for klinkekulelskende barn i alle aldre.

Det nåværende navnet er japanifisering av limonade. Japanere kan ikke si L-ordet og må ha en vokal etter hver konsonant (utenom N-ordet), og limonade blir da ramune. Skrives på katagana. Den originale smaken skal ha en sitron-lime smak, men den smaker bare ramune, som er den sjette smakssansen etter umami.

Meron ramune
Melon Ramune
Painapuru ramune
Pineapple ramune og shio ramen
Kimura orange ramune Norge norway
Orange Ramune
Yuzu citris flavour ramune kimura
Yuzu Ramune
01386DAB-9977-450B-BF09-8B819617AD24
Watermelon Ramune og Original Ramune og Ginger Ramune
Jordbær ramune ichigo ramune norway Norge Denmark Sweden scandinavia
Strawberry Ramune

Det finnes etterhvert mange smaker av Ramune, og under er en oversikt over de jeg vet er blitt produsert. Mange av disse er ikke i kontinuerlig produksjon, men dukker opp som rariteter. De i rødt har jeg smakt og tatt bilde av. Ramune kan være vanskelig å få tak i i Norge, men har et godt utvalg på Neo-Tokyo i Oslo og finner noen smaker på Outland i Stavanger. Og selvsagt Obento i Oslo. Om du har et bilde av en jeg ikke har, så send gjerne inn på jorgensenandreas@hotmail.com , med navn og adresse, så får du en signert T-skjorte (str.large). Forresten får du ikke det, bare navnet ditt på maiselyn.

Original (lemon-lime), Banana, Blueberry, Blue Hawaii, Bubble, Bubble Gum, Candy, Champagne, Cherry, Chili oil, Chocolate, Coconut, Cola, Corn Potage, Cream Stew, Curry, Disco Dance, Flaming, Ginseng, Grape, Green Apple, Green Tea, Kimchi, Kiwi, Lemonade, Lychee, Mango, Melon, Muscat, Mystery, Octopus, Orange, Peach, Pineapple, Plum, Pomelo, Raspberry, Root Beer, Sour, Strawberry, Sweet, Takoyaki (sauce), Teriyaki, Vanilla, Wasabi, Watermelon, Yuzu.

E76EAA19-F645-405A-B763-0BA8BBF7BC14
Åsa liker melon soda (meron soda) bedre enn ramune

Godt nytt for alle som bor på Hommersåk! Lille Phu Yen Asiatiske Dagligvare på Bryggen Senteret selger nå Ramune.

2 tanker om “Ramune”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.